حلوة العين الرائعة بالصور و التفصيل الممل

جديد الحلويات : حلوة العين



طريقة و مقادير حلوة العين
أتمنى أن تنال اعجابكمو اترككم
مع مقادير و طريقة تحضير حلوة العين

مقادير عجينة حلوة العين
250غ طحين
ملعقة زبدة
القليل من الملح
االفاني لمن يحب نكهة الفاني
و ماء الزهر لجمع العجين

مقادير حشوة حلوة العين
250غ من اللوز مصلوق و مطحون
150غ سكر قلاصي
أصفر بيضة

لتزيين حلوة العين: نحتاج للوز


طريقة تحضير حلوة العين
العجين: نخلط جميع مقادير العجينة للحصول على عجينة لينة
الحشوة: نخلط جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع



نبسط العجين و نضع فوقها اللوز و تقطع

نأخد العجين و نلصق أطرافها مع بعض بحيث تكون الجهة المبسطة في الأسفل و الجهة المقطعة بالجرارة تكون بالأعلى و نضع فوقها لوزة كما في الصورة

ثم ننقشها بالمنقاش كما في الصورة






ندخلها للفرن و بعدما نخرجها تدهن بالناباج


وهذا هو شكلها النهائي

عدل سابقا من قبل zerguit في الجمعة 30 ديسمبر 2011, 23:26 عدل 1 مرات

مشكووووووووور

جزيت خيراا

تسلم ايديك

بارك الله فيك
مشكور

تسلم ايدك شكلها جميل ووووي