منتديات الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الجزائردخول

منتديات الجزائر


descriptionطبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة Emptyطبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

more_horiz
طبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة 387151_230864100309627_150322805030424_642510_1411634657_n




المقادير:
- 80غ من لحم الناعم .
- 160 غ من اللحم البقري .
- 40 غ من البصل المقطع .
- 20 غ من البهارات .

المعكرونة:
- 200 غ من المعكرونة البني (الفرن) .
- 100 مل من الكريمة اللباني .
- 100 غ من الجبن الشيدر المبشورة .
- 30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة .
- 20 مل من زيت الزيتون .


طريقة التحضير :
الكفتة:
- يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.
- تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج.
- تترك جانبا.

المعكرونة والصوص:
- توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.
- تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.
- تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب.
- بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيدا، ثم تطفء النار.
- تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

descriptionطبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة Emptyرد: طبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

more_horiz
اين الردووود ؟

descriptionطبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة Emptyرد: طبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

more_horiz
شكرا على الطبق المميز

rendeer

descriptionطبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة Emptyرد: طبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

more_horiz
جزاك الله خيرا

descriptionطبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة Emptyرد: طبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

more_horiz
لا شكر على واجب

descriptionطبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة Emptyرد: طبق المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

more_horiz
Crazy Girl كتب:
اين الردووود ؟


طبق رائع انا راح اجربو اكيد لاني اعشق الطبخ زووروني يا بنات على اليوتيوب انا عاملة اكلات راح تعجبكم ان شاء الله.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى