![طاجين مغربي بلحمة الخروف بالصورلذيذ جدا Cimg2195lk5](https://2img.net/r/ihimizer/img357/971/cimg2195lk5.jpg)
المقادير:
هدا طجين صغير لشخصين
لحم غنمي بالعظم
1 طماطم كبيرة مقطعة دوائر
1 بصلة كبيرة مقطعة دوائر
1 طماطم كبيرة مقطعة دوائر
1 بصلة كبيرة مقطعة دوائر
مقادير الخلطة
ملح, فلفل اسود, زنجبيل (ginger)
كامون, فلفل احمر حلو (paprika)
قزبر و بقدونس مقطع (frech parsley)
توم باودر (يمكن تحطي fresh)
فلفل احمر حار (cayenne) إختاري
بهارات + زيت نباتي + زيت الزيتون
تخلطي جميع المقادير
كامون, فلفل احمر حلو (paprika)
قزبر و بقدونس مقطع (frech parsley)
توم باودر (يمكن تحطي fresh)
فلفل احمر حار (cayenne) إختاري
بهارات + زيت نباتي + زيت الزيتون
تخلطي جميع المقادير
الطريقة:
نخليكم مع الصور
تحطي شوية زيت في الطاجين
تحطي شوية زيت في الطاجين
![طاجين مغربي بلحمة الخروف بالصورلذيذ جدا Cimg2202xa4](https://2img.net/r/ihimizer/img132/8180/cimg2202xa4.jpg)
تحطي البصل
تبلي اللحمة بالخلطة
تبلي اللحمة بالخلطة
![طاجين مغربي بلحمة الخروف بالصورلذيذ جدا Cimg2206ea7](https://2img.net/r/ihimizer/img399/3096/cimg2206ea7.jpg)
وحطيها في الطاجين
![طاجين مغربي بلحمة الخروف بالصورلذيذ جدا Cimg2207cw0](https://2img.net/r/ihimizer/img224/4718/cimg2207cw0.jpg)
حطي الطماطم فوق اللحم و صبي الخلطة علي الكل
![طاجين مغربي بلحمة الخروف بالصورلذيذ جدا Cimg2214ao5](https://2img.net/r/ihimizer/img387/7210/cimg2214ao5.jpg)
غطي الطاجين و خليه يطبخ تقريبا لمدة 45دقيقة
![طاجين مغربي بلحمة الخروف بالصورلذيذ جدا Cimg2215uv4](https://2img.net/r/ihimizer/img387/8913/cimg2215uv4.jpg)
لا تحتاجي تحطي الماء (هو بيطلع من الخضر والزيت)
![طاجين مغربي بلحمة الخروف بالصورلذيذ جدا Cimg2220pc2](https://2img.net/r/ihimizer/img71/2714/cimg2220pc2.jpg)